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奶片吃多了会胖吗?

发布日期:2019-05-07 作者:客服 点击:

  奶片有着独特的牛奶风味和质地,经过特别的加工工艺,保留了牛奶中多种营养成分。下面小编为大家介绍奶片吃多了会胖吗?奶贝和奶片的区别?

  

  奶片吃多了会胖吗

  

  有些宝宝可能会常吃奶片,奶片是属于奶制品,它主要是由奶粉、葡萄糖等制成,而且奶片吃上去口感很好,它当然也就成为宝宝们常食用的零食。也有些家长会担心,常吃奶片是不是会发胖,因为奶片当中毕竟含有麦芽糖等。

  

  奶片的配料主要是奶粉和麦芽糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。奶片的主要营养成分是碳水化合物、脂肪等,食用奶片已无法享受到真正新鲜牛奶的风味和质地,而且在加工过程中,高温会破坏其中的多种营养成分,彻底改变乳清蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充)。由于奶片当中含有蔗糖,而蔗糖又是最容易转化为脂肪的,所以经常吃奶片就容易长胖。

  

  奶片,是一种休闲食品,配料主要是奶粉和麦芽糖,有些还含有葡萄糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。它不同于牛奶,不能过多食用,否则会造成人体脱水现象,从而危及健康。但是在特定的环境中可以补充人体的所需营养。

  

蒙古奶贝


  奶贝和奶片的区别

  

  蒙古奶贝算是奶酪的一种,应该是再制的奶酪制品,是可以即食的,而且基本任何人群都能够食用。

  

  奶贝其实就是将牛奶中大量水分除去,只保留住其主要营养成分,如蛋白质、钙、锌、维生素A等。因为在加工的过程中保存了牛奶中的全部精华,每10千克牛奶才能制成1千克的奶酪。奶酪中的蛋白质是牛奶的8~10倍,吸收率可达到96%-98%,而且人们对于奶酪导致肥胖有一种误解,认为奶酪富含脂肪,吃了会发胖。其实,蛋糕、饼干、点心中的脂肪比奶酪多两倍以上。

  

  相反,奶酪中的酪蛋白恰恰会产生饱腹感,避免了食物摄入过多。据国外资料统计,不吃奶酪的人比经常吃奶酪的人,更容易发生肥胖。奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,增进代谢加强活力,保护眼睛健康,并保持肌肤健美。

  

  奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却相对比较低,对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为,人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量,从而起到抑制龋齿发生的作用。

  

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关键词:蒙古奶贝

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